生活對廚房的要求，已不再停留在“進(jìn)餐”的層面，而是將其轉(zhuǎn)化為一種對精神文化的追求，一種個性品位的展現(xiàn)。一個健康的廚房，應(yīng)該是清潔衛(wèi)生、設(shè)備齊全而又外表簡潔美觀的廚房。現(xiàn)代的整體廚房要按照消費者家中的廚房結(jié)構(gòu)、面積以及家庭成員的個性化需求，進(jìn)行整體配置、整體設(shè)計、整體施工，并提供相關(guān)的成套產(chǎn)品，要將冰箱、洗碗機(jī)、消毒柜、洗衣機(jī)等設(shè)計安置在廚房里，和櫥柜有機(jī)地結(jié)合在一起，構(gòu)成配套一體化。 向西，從南到北，各家櫥柜的形象展示店越開越大，展示的櫥柜產(chǎn)品越來越美;但是櫥柜產(chǎn)品的同質(zhì)化現(xiàn)象也越來越明顯。更值得反思的是，各家櫥柜店的店面銷售方式也驚人的相似。當(dāng)我們走進(jìn)各個櫥柜展示店，銷售小姐都會帶著微笑迎面而上，并且開口解說皆是“我們的櫥柜是用××板材、××鉸鏈、××導(dǎo)軌……”;甚至有的銷售小姐能向我們娓娓介紹近8分鐘的BLUM、3分鐘的愛格板。我們在為店面銷售培訓(xùn)到如此專業(yè)程度的現(xiàn)象感到高興的同時，也感覺到櫥柜制造企業(yè)在櫥柜產(chǎn)品導(dǎo)購解說上存在著值得商榷的地方。 很多的櫥柜制造企業(yè)在漸漸地做大的同時，也漸漸地不會“玩兒”了――不知道越來越大的展廳該放什么樣的櫥柜展品;不知道如何讓消費者購買櫥柜產(chǎn)品。它們有的單一地注重櫥柜展品的外觀和展廳形象，以為把展品和展廳做得漂亮了，就能做好產(chǎn)品的銷售;有的過多地研究了競爭對手的情況，而卻忽略了從自身出發(fā)來制定適應(yīng)自己的經(jīng)營策略。 認(rèn)為，目前中國櫥柜制造企業(yè)普遍地缺乏企業(yè)定位、產(chǎn)品定位以及圍繞企業(yè)和產(chǎn)品的定位所進(jìn)行的經(jīng)營戰(zhàn)略;也正是由于缺乏企業(yè)定位、產(chǎn)品定位和經(jīng)營戰(zhàn)略，才造成櫥柜產(chǎn)品的同質(zhì)化和店面導(dǎo)購解說的相似化。 廚房從上個世紀(jì)70年代出現(xiàn)至今已有三十五年的歷史，在德國、意大利等西歐的國家已經(jīng)達(dá)到一個比較高的層次;在中國，整體廚房作為一個概念而得到普及，也是近幾年來隨著海爾、方太、帥康等等一些廚房電器的品牌跨入櫥柜行業(yè)而發(fā)展起來的，而不僅僅是終端消費者對整體廚房的認(rèn)知度低，甚至很多櫥柜制造企業(yè)也沒有完整地理解整體廚房的概念，并且完美地演繹出來。 目前，“櫥柜家電一體化”基本上已經(jīng)成了業(yè)界對整體廚房的詮釋，我們認(rèn)為這種詮釋存在著認(rèn)識問題。一排底柜加一排吊柜，把水池、灶臺、抽油煙機(jī)都安置好，這并不是真正意義上的整體廚房。 生活對廚房的要求，已不再停留在“進(jìn)餐”的層面，而是將其轉(zhuǎn)化為一種對精神文化的追求，一種個性品位的展現(xiàn)。一個健康的廚房，應(yīng)該是清潔衛(wèi)生、設(shè)備齊全而又外表簡潔美觀的廚房。現(xiàn)代的整體廚房要按照消費者家中的廚房結(jié)構(gòu)、面積以及家庭成員的個性化需求，進(jìn)行整體配置、整體設(shè)計、整體施工，并提供相關(guān)的成套產(chǎn)品，要將冰箱、洗碗機(jī)、消毒柜、洗衣機(jī)等設(shè)計安置在廚房里，和櫥柜有機(jī)地結(jié)合在一起，構(gòu)成配套一體化。
